Alcanza con no chocar la Calesita

Nota publicada en contratapa del diario El Economista -6/9/17-. La segunda mitad de los ‘90 fue prolífica en retratar al crimen y los bajos fondos del Londres o New York contemporáneo. Desde la serie “Los Soprano”, protagonizada por James Gandolfini, hasta los films de culto de Guy Ritchie: “Lock, Stock and Two Smoking Guns” y “Snatch”. Cada capítulo de las seis temporadas de “Los Soprano” iniciaba, como todo ritual, con una primera acción de gran valor simbólico: el viaje de Tony Soprano en una Chevy Suburban entre New York y New Jersey. Como en… Read More

Barbacue Ribs

Nota publicada en contratapa del diario El Economista -23/8/17-. En Europa, durante la Edad Media, el pan constituía el 70% de la ración diaria de alimento de la clase baja. En esa época, los pobres representaban prácticamente la totalidad de la población; por lo visto, no eran tiempos favorables para “crossfitters” o amantes de la dieta paleolítica: la proteína animal era escasa. El pan podía ser de centeno, cebada, mijo o de avena. Una buena época para los fanáticos de la comida sana: eran alimentos 100% orgánicos (lástima que no alcanzaban para todos y… Read More

Dólares Confederados

Nota publicada en contratapa del diario El Economista -2/8/17-. Cuando se busca en Google “American Civil War” o sólo Civil War, el primer resultado que aparece es sobre la película de Marvel Studios (2016), donde se enfrentan Capitán América e Iron Man. Luego, en un distante segundo lugar, surge el tema de Guns & Roses: “Civil War” publicado en el disco “Use Your Illusion II” (1991). Pero si se selecciona la pestaña de imágenes en la búsqueda, el que está es una primera posición es la foto de un Dodge Charge Modelo 1969 color… Read More

¡Vikingos!

Nota publicada en contratapa del diario El Economista -19/7/17-. El invierno llegó a Buenos Aires y los canales de noticias estrenan todo el menú para las bajas temperaturas: desde el zócalo de la TV con la original “ola polar” hasta recetas de cocina pasando por el debate si dormir con medias altera o no el sueño. Por las dudas, los porteños salimos a la calle abrigados, como vikingos listos para cruzar el Mar del Norte en uno de sus drakkars. Cuando uno observa los drakkars, unos barcos largos y extraordinariamente estrechos, comprende porque saqueaban… Read More

Operación Husky

Nota publicada en contratapa del diario El Economista -12/7/17-. Entre los destinos de vacaciones más top de 2017 están las costas de Croacia. Precios bajos y calor son un atractivo irresistible para quienes buscan acortar este intento de invierno porteño. Pero sólo por el placer de diferenciarme, prefiero recomendar Sicilia. También porque fue el primer destino que eligieron los países aliados para liberar Europa del fascismo durante la Segunda Guerra Mundial.

¿Argentina Low Cost?

Nota publicada en contratapa del diario El Economista -28/6/17-. Martes. 8.10 de la mañana. Aeropuerto de Oslo, Noruega. El letrero luminoso de la sala de preembarque anuncia la salida del vuelo DY1740 de Norwegian con destino a Barcelona, aún parte del Reino de España. Son 3.20 horas de vuelo a menos de 100 euros y, como si fuera poco, todavía se puede viajar sentado. Los noruegos están próximos a desembarcar en Argentina: todo un milagro porque nadie se ha animado a enfrentar a nuestros sindicalistas. ¿Será porque son descendientes de los antiguos vikingos? Ellos… Read More

Only in Argentina

Nota publicada en el diario El Economista – 21/6/17-. En cada época, Estados Unidos creó íconos capaces de hacernos identificar con sus valores e ideas. Así en los años ’30 apareció Mickey Mouse, en los ’50 nos deslumbró Marilyn Monroe y, más cerca en el tiempo, en los ’80 irrumpió (afortunadamente) en nuestras pantallas una de las mejores sagas de la historia: Rocky. La parte IV llegó al cine en 1985, en un momento donde Rusia estaba atrapada en la guerra de Afganistán (ver Rambo III para más información), nos regaló uno de los… Read More

El mañana nunca muere

Nota publicada en contratapa del diario El Economista -7/6/17-. Todavía en la segunda mitad de los ´90 circulaban por la línea Mitre las formaciones Metropolitan Vickers con carrocería de metal Tipo “C”. Fueron las primeras eléctricas en el país (1931) y empezaron a funcionar 83 años antes de que Florencio Randazzo, luego de cambiar 20 veces el modelo de DNI, se decidiera por los trenes de la empresa china CSR Corporation (menos mal que aquí se decidió por el primer modelo que vio).

¿Crème brûlèe o queso y dulce?

Nota publicada en el diario El Economista -10/5/17- Cuál es el plato preferido de la City porteña? Nadie lo sabe bien porque al igual que con las inversiones propias, uno guarda como un secreto el lugar y el plato que elige para comer. Supongo que será para poder impresionar a alguien importante el día de mañana. Pero sí se comparte como una tradición la elección del postre: en Londres por ejemplo, todos piden una crème brûlée. Esa es la historia que me contó un amigo mientras pedía una ante mi admiración por lo bien… Read More

May Day! Esto es Argentina

Nota publicada en el diario El Economista -4/5/17-. “Mayday, estoy en Argentina” fueron las palabras exactas con las cuales resumió un chico de 7 años su corta experiencia como argentino. Y después dicen que los jóvenes son el futuro. Una mente flexible como la de un niño resuelve esta situación de la manera más simple: nos vamos a EE.UU. y a otra cosa.  Su razonamiento tiene el mismo sustento que las propuestas de algunos economistas para superar el atraso secular de nuestro país: el deseo.